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水中苯酚小常识

2019-07-12 11:25:32 来源:饮食常识
核心提示:苯酚,又称石炭酸、羟基苯,是最简单的酚类有机物,一种弱酸。常温下为一种无色晶体,有毒,有腐蚀性,常温下微溶于水,易溶于有机溶液;当温度高于65℃时,能跟水以任意比例互溶;暴露在空气中呈粉红色。

  苯酚,又称石炭酸、羟基苯,是最简单的酚类有机物,一种弱酸。常温下为一种无色晶体,有毒,有腐蚀性,常温下微溶于水,易溶于有机溶液;当温度高于65℃时,能跟水以任意比例互溶;暴露在空气中呈粉红色。

  苯酚及其化合物所引起的病理变化主要取决于其浓度。被污染的饮水中的苯酚是低浓度的,被人体吸收后,肝脏组织的解毒功能将使其失去大部分毒性,并随尿排出。可能会造成慢性中毒,如出现不同程度的头昏、头痛等神经症状,以及食欲不振、吞咽困难、呕吐和腹泻等消化道症状。这种慢性中毒,经治疗后一般不会留下后遗症。饮水中的苯酚加氯消毒后会产生使人厌恶的异味,也会引起消化道症状,如恶心、呕吐、腹泻等。

  美国国家环保局(EPA)制定的关于酚的标准指出,在苯酚的浓度超过2.56毫克/升时,会对淡水水生生物产生慢性毒性。3.5毫克/升苯酚含量是该类化合物对人体产生危害的最低浓度;当苯酚含量低于2毫克/升时,长期饮用也是安全的。

  所以,在每天正常饮用量下,饮用水中苯酚的含量不会对人体健康造成危害,最多使水产生异味。


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