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选购粽子五项注意

2019-07-12 11:24:04 来源:饮食常识
核心提示:端午节即将来临。粽子不仅是餐桌上的必备食品,更是端午佳节亲朋好友的赠礼佳品。闻着香香的,拿着暖暖的,吃到嘴中甜甜的,送的吃的不只是简单的粽子,更是一份思念,一份牵挂,一份情谊。那么如何才能选购到既美味又放心的粽子呢?提醒您以下五点:

  端午节即将来临。粽子不仅是餐桌上的必备食品,更是端午佳节亲朋好友的赠礼佳品。闻着香香的,拿着暖暖的,吃到嘴中甜甜的,送的吃的不只是简单的粽子,更是一份思念,一份牵挂,一份情谊。那么如何才能选购到既美味又放心的粽子呢?提醒您以下五点:

  一、认准QS标志,到正规商店购买。选购粽子一定要到正规的食品销售门店、大型超市,以及信誉良好的商店购买具有QS标识的粽子,不买流动商贩露天加工的粽子。

  二、选购标签齐全的粽子。购买粽子时查看包装上是否标明厂名、厂址、生产日期、配料表、净含量,是否在保质期范围之内,标签内容不完整或者模糊的粽子最好不要购买。

  三、看包装。选购粽子要确定包装完好且无破损,如果是真空包装,要注意是否有涨袋鼓气的现象,出现涨袋鼓气的粽子不要购买。

  四、挑选新鲜的产品。挑选粽子时选择在近期生产的产品,即使在保质期的范围内,离生产日期越近,食品的营养越充分。

  五、看外观、闻味道、品滋味。传统工艺的粽子经过高温蒸煮外观上会呈现较为自然的发黄、发暗,相反青绿色或鲜绿色的粽子往往是用化学染剂把失去原色的粽叶“返青”得来的,以达到青绿诱人的效果;被染色剂浸泡过的粽子煮熟后,闻起来有淡淡的硫磺味;新鲜的粽子吃到嘴里有粽叶、糯米的清香味。切不可购买有异味的粽子。

  最后,工商部门提醒您:如果买到劣质或假冒食品,一定要及时到当地卫生、工商、技术监督部门投诉。

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