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选购月饼有窍门

2019-07-12 11:19:54 来源:饮食常识
核心提示:中秋临近,月饼开始热销,消费者在渴望享受美味的同时,对食品添加剂也更为关注,有的消费者认为,月饼中食品添加剂太多,吃着不安全,买着不放心。

    中秋临近,月饼开始热销,消费者在渴望享受美味的同时,对食品添加剂也更为关注,有的消费者认为,月饼中食品添加剂太多,吃着不安全,买着不放心。

    其实,食品添加剂本身不是有害物质,合理使用食品添加剂,可以有效防止食品腐败变质,保持或增强食品的营养,改善并丰富食品的色香味。市面上的很多月饼是可以放心购买食用的,消费者应当在关注食品安全的同时,有效区分“非法添加物”和“食品添加剂”的不同。

    厦门东渡检验检疫局在此给广大消费者介绍以下购买月饼的小窍门:首先,选好品牌,尽量到正规的超市商场去购买正规厂家生产的月饼,千万不要贪图小便宜买地摊货。其次,注意标识,仔细查看月饼包装上有无“QS”标志,如果没有,就证明该企业未取得生产许可;还要注意查看商品的品名、生产厂名、厂址、生产日期和保质期,这些都是必不可少的。第三,不要迷恋包装精美、颜色过于鲜艳的月饼。

    (刘 升)   《中国国门时报》

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